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紅棗牛肉湯

紅棗牛肉湯是一款很好的滋陰補虛湯品, 如果您胃寒怕冷, 還會有噁心的感覺, 就趕快來學習下這款湯的做法吧!

食材:

材料:牛肉500克 生薑3片 紅棗50克

制法:⑴ 牛肉洗淨切塊, 生薑紅棗(去核)分別用請水詵淨, 生薑用刀背壓碎。 ⑵ 材料一齊放入湯鍋內, 加淨水適量, 用中火煮沸後轉用小火煲1小時半, 調味供用。

功效:

溫中散寒, 補虛健胃, 用於寒胃痛惡心欲吐, 或泄瀉腹痛;亦用於胃潰瘍及十二指腸潰瘍屬胃寒者, 或體質素虛易出虛汗, 或脾胃虛弱等病症者。

紅棗牛肉湯的做法您學會了嗎?秋天已經來了, 冬天就不遠了, 在寒冷的天氣裡暖呵呵的喝完紅棗牛肉湯, 真的適中享受呢!