紅棗牛肉湯

2014-07-18

紅棗牛肉湯是一款很好的滋陰補虛湯品，如果您胃寒怕冷，還會有噁心的感覺，就趕快來學習下這款湯的做法吧!

食材：

材料:牛肉500克生薑3片紅棗50克

制法:⑴ 牛肉洗淨切塊，生薑紅棗(去核)分別用請水詵淨，生薑用刀背壓碎。 ⑵ 材料一齊放入湯鍋內，加淨水適量，用中火煮沸後轉用小火煲1小時半，調味供用。

功效:

溫中散寒，補虛健胃，用於寒胃痛惡心欲吐，或泄瀉腹痛;亦用於胃潰瘍及十二指腸潰瘍屬胃寒者，或體質素虛易出虛汗，或脾胃虛弱等病症者。

紅棗牛肉湯的做法您學會了嗎?秋天已經來了，冬天就不遠了，在寒冷的天氣裡暖呵呵的喝完紅棗牛肉湯，真的適中享受呢!