寶寶飲食 寶寶夏季飲食注意事項

1、適當增加食物量。

夏天氣溫高， 寶寶的消化酶分泌較少， 容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病， 需要適當地為寶寶增加食物量，

以保證足夠的營養攝入。 最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物， 如黃瓜、番茄、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿蔔素和無機鹽等物質的食物。 可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥， 既清涼可口， 又有助於預防腸道傳染病。

2、多變種類與花樣。

應多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白， 因其脂肪含量低， 口味清淡， 非常適合寶寶食用。 還有豆漿、豆腐等豆製品， 它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養吸收。 多變換花樣品種， 以增進兒童食欲， 在烹調中， 魚宜清燉， 不宜用油煎炸， 還可巧用酸辣等調料來開味。

3、多給寶寶喝開水。

此外， 白開水是寶寶夏季最好的飲料。 夏天寶寶出汗多， 體內的水分流失也多， 寶寶對缺水的耐受性比成人差，

若有口渴的感覺時， 其實體內的細胞已有脫水的現象了。 脫水嚴重還會導致發熱。 寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升， 但夏季寶寶應攝入1100-1500毫升左右的水。 因此， 多給寶寶喝開水非常重要， 可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。

4、要注意補鹽。

天熱多汗， 機體內大量鹽分隨之排出體外， 缺鹽使滲透壓失衡， 影響代謝， 人易出現乏力、厭食。 所以夏季食鹽要適量， 不可過多或太少， 切勿忽視。

5、少吃冷飲、冷食等。

冷飲吃得過多， 會沖淡胃液， 影響消化， 並刺激腸道， 使蠕動亢進， 縮短食物在小腸內停留的時間， 影響孩子對食物中營養成分的吸收。 特別是幼兒的胃腸道功能尚未發育健全， 黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，

多食冷飲， 會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀， 甚至誘發扁桃體炎。