血壓高要慎吃乾果

每天茶餘飯後， 老張都和家人一邊看電視一邊吃瓜子、開心果等乾果。 沒幾天， 老張的血壓就持續走高。

大連市中心醫院營養科主任王興國介紹，

堅果類食物含有大量脂肪， 瓜子的脂肪含量為55%， 核桃的脂肪含量高達60%。 儘管堅果富含維生素和鐵、鋅等營養元素， 但過量食用此類食物， 會對人的身體健康造成不良影響， 他建議通常情況下， 每日食用堅果重量不要超過10克。 尤其是高血壓、高血脂患者， 千萬不能貪食堅果， 特別是鹽焗類乾果， 否則， 會直接導致血壓升高。