健康食療

春季喝什麼茶最好?

春季, 天氣乍暖還寒, 以飲用香氣濃郁的花茶為好, 有利散發冬天積在體內的寒邪, 促進人體陽氣的生髮。

夏季, 氣候炎熱, 適宜飲用綠茶。

因綠茶性苦寒, 可消暑解熱, 又能促進口內生津, 有利消化。

秋季, 選用青茶最理想。 青茶性味介於綠、紅茶之間, 不寒不熱, 既能消除體內餘熱, 又能恢復津液。 也可用綠、紅茶混合一起飲用。

冬季, 則應選用味甘性溫的紅茶為好, 以利蓄養人體陽氣。 紅茶含豐富的蛋白質和糖, 還有助消化、去油膩的作用。 喜歡飲茶的朋友, 可根據不同季節選擇不同品種的茶葉, 這樣會更有利於你的健康。

春天應該喝什麼茶較好?

在春天飲花茶比較好, 因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪, 濃郁的香茶, 又能促進人體陽氣生髮。 春天萬物復蘇, 人卻容易犯困, 此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶, 不僅可以提神醒腦, 清除睡意,

還有助於散發體內的寒邪, 促進人體陽氣的生長。 尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前後和更年期女性等都宜飲用花茶 .

花茶是我國特有的茶類, 有詩贊:“香花調意趣, 清茗長精神”。 飲花茶不僅是一種樂趣, 而且可以保健祛病, 如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇……茉莉花茶, 則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒, 芳香避穢, 除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進血液迴圈的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養肝、抗癌。

蒲公英茶適合春天喝的茶

蒲公英, 又名黃花地丁, 是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。

據《本草綱目》記載, 蒲公英, 苦、甘、寒;歸肝、胃經;促進消化、催乳、清血、強健肝臟、利尿, 改善膽石、便秘、青春痘、畏寒、氣喘。 可清熱毒、化食毒、消惡腫。 《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價, 民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。

現代醫學研究表明, 蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分, 同時含有豐富的微量元素, 其鈣的含量為芭樂的2.2倍、刺梨的3.2倍, 鐵的含量為刺梨的4倍, 更重要的是其中富含具有很強生理活性的硒元素Se。 因此, 蒲公英具有十分重要的營養學價值。

美國著名的營養保健專家Earl Mindell博士對蒲公英的最新研究表明:蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品;含有豐富的礦物質,

不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症, 而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡, 並使心率正常;含有豐富的蛋黃素, 可以預防肝硬化, 增強肝和膽的功能。

春季多喝蒲公英茶, 會使您飲不盡健康新感覺。