女人吃毛豆的好處 毛豆的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃魔芋的好處， 想必大家對魔芋這種蔬菜有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——毛豆。 毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆， 也就是未成熟且呈青綠色的食用大豆， 很多人都愛吃。 那麼女人吃毛豆的好處有哪些呢？毛豆的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃毛豆的好處

1、補鐵

毛豆中的鐵易於吸收， 可以作為兒童補充鐵的食物之一。

2、促進胃腸蠕動

毛豆中還含有豐富的食物纖維， 不僅能改善便秘， 還有利於血壓和膽固醇的降低。

3、增進食欲

毛豆中的鉀含量很高， 夏天常吃， 可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失， 從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。

4、美容減肥

毛豆具養顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。 毛豆營養豐富均衡，

含有有益的活性成分， 經常食用， 對女性保持苗條身材作用顯著。

5、預防骨質疏鬆

毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物， 特別是大豆異黃酮， 被稱為天然植物雌激素， 在人體內具有雌激素作用， 可以改善婦女更年期的不適， 防治骨質疏鬆。

6、降血脂

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物， 從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。 精彩推薦：女人吃青椒的好處 青椒的營養價值

毛豆的營養價值

1、毛豆是營養豐富的食品， 含有豐富的鉀。

2、毛豆含有豐富的食物纖維， 每百克中達4.0克。

3、毛豆中的維生素C含量為每百克27毫克， 位居鮮豆類蔬菜之首。

4、毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜， 但其中多以不飽和脂肪酸為主， 如人體必需的亞油酸和亞麻酸。

5、毛豆中的鎂含量為每百克70毫克， 也遠遠高於其他鮮豆類(荷蘭豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龍豆46毫克)。

以上為大家介紹了女人吃毛豆的好處以及毛豆的營養價值，

想必大家對毛豆這種蔬菜有了更多的瞭解。 另外， 小編提醒大家， 一般人群均可食用毛豆， 但是幼兒、尿毒癥患者忌食；對黃豆有過敏體質者不宜多食；同時在烹飪毛豆時， 一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃， 否則， 其中所含的植物化學物會影響人體健康。 為了身體健康著想， 大家一定要注意。 精彩推薦：女人吃葫蘆瓜的好處 葫蘆瓜的營養價值