常吃核桃可以預防前列腺癌

科學家表示， 在零食中適量添加一些堅果類的食物， 可以控制癌症生長並縮小腫瘤。 雖然目前的研究僅僅局限在老鼠身上， 但是科學家仍然有理由相信， 這一結果同樣適用於人類。

核桃可以預防前列腺癌

前列腺癌一直以來都是男性生命的巨大威脅， 其危險程度在腫瘤中僅次於肺癌， 位居第二位， 每年在英國就有35000人被確診患有前列腺癌， 並有10000人死於該病。

雖然到目前為止， 對前列腺癌的成因尚不完全清楚， 但是相關資料顯示和飲食有著密切的關係， 尤其是那些喜歡脂肪類食物而不喜歡水果蔬菜的人群發病率最高。

核桃富含Ω—3脂肪酸， 已經被證實可以延緩乳腺癌和心臟病的病程， 甚至比某些化學藥物更有效。

最新的研究中， 加利福尼亞大學的科研人員將具有前列腺癌的老鼠作為研究物件， 在兩個月內， 在它們的食物中添加核桃。 研究員保羅-大衛斯(Paul Davis)在美國化學學會舉辦的會議上說：“實驗結果發現， 用核桃飼養的老鼠， 它們的前列腺癌逐漸縮小或者減慢生長了。 ”

前列腺癌慈善協會的海倫-裡彭(Helen Rippon)博士指出：“雖然， 僅僅在老鼠實驗中取得的成果， 如果拿來說明在人體上同樣有效還為時尚早， 但是， 通過對飲食營養做出適當調整， 從而預防前列腺癌、促進男性生殖健康， 毫無疑問是非常重要的。 ”