吃葡萄干的三大食療作用

2014-08-10

營養專家指出，葡萄干營養豐富，許多營養高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。

葡萄干含鐵豐富。

許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，

這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄干就可以改善癥狀。研究發現，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外，葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

葡萄干有促進消化的作用。

葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進排毒。

葡萄干也有助于保護心血管。

研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

每天吃一把葡萄干(約30～40克)，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。 ?