營養美味的芒果沙拉怎麼做?
文章導讀
待明蝦肉冷透發脆取出,
將明蝦肉與芒果肉加沙拉醬拌勻,
裝入芒果殼中,
在表面用沙拉醬裱出網形花紋,
用紅櫻桃點綴。
芒果怎麼做好吃?芒果是一種既美味又營養的熱帶水果, 深受不少人的喜愛;其芒果的吃法也很多, 可以直接食用、可以榨果汁、也可以做沙拉;接下來小編就要告訴大家, 營養美味的芒果沙拉怎麼做, 趕緊來學習一下吧。
芒果沙拉的材料:
鮮新芒果250克, 去殼明蝦肉300克, 紅櫻桃1粒。 調料沙拉醬150克。
芒果沙拉的做法:
1、鮮新芒果洗淨放入清水中浸泡30分鐘, 拿出控水, 用水果刀將芒果橫向由中間切開, 挖出芒果肉, 芒果外殼備用, 將芒果改成小菱形狀。
2、明蝦肉放入鍋中沸水大火汆0.5分鐘至透, 取出後快速放入冰水中泡,
3、將明蝦仁芒果沙拉放入冰箱, 冷藏3個小時後上桌即可。
其實芒果怎麼做都好吃, 大家不要局限於它是水果, 而只把它當水果食用了;閒暇之餘, 可以自己動手創新一下, 發揮自己的想像力, 讓芒果的吃法更加多樣化。