鳳梨八寶飯的做法

鳳梨是我們非常熟悉的一種水果， 鳳梨我們也叫做是鳳梨， 鳳梨含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素， 經常吃鳳梨是可以起到很好的保健功效， 所以鳳梨深受人們的喜愛， 鳳梨有補脾胃和固元氣的作用， 常吃鳳梨還可以起到消食和祛濕等好處， 下文我們給大家介紹一下鳳梨八寶飯的做法。

鳳梨性平， 味甘、微酸、微澀、性微寒， 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效， 為夏令醫食兼優的時令佳果， 不過一次也不宜吃太多。

鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質， 它能分解蛋白質， 幫助消化， 溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊， 改善局部的血液迴圈， 稀釋血脂， 消除炎症和水腫， 能夠促進血循環。 尤其是過食肉類及油膩食物之後， 吃些鳳梨更為適宜， 可以預防脂肪沉積。

鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，

增加腸胃蠕動。 這種酶在胃中可分解蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 使消化不良的病人恢復正常消化機能。 這種物質可以阻止凝膠聚集， 可用來使牛奶變酸或軟化其他水果， 但這種特點在烹飪中會被減弱。

1. 切下鳳梨蒂， 掏出內瓤切丁， 熟火腿、冬筍、葡萄乾、枸杞、洋蔥、獼猴桃幹、蜜棗幹、嫩豌豆、鮮葡萄、小番茄、切丁;糯米煮至五成熟， 撈出瀝去米湯;

2. 將糯米、鳳梨、火腿、冬筍、葡萄乾、洋蔥、獼猴桃幹、蜜棗幹、枸杞、嫩豌豆、鮮葡萄、小番茄、白糖、味精、沙拉油拌勻加進鳳梨裡， 蓋上鳳梨蒂， 進籠屜猛火蒸半小時， 菜成。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的水果， 那就是鳳梨了， 我們知道鳳梨不但外形好看而且還非常好吃，

常吃鳳梨可以起到美容減肥等功效， 上文為我們詳細介紹了鳳梨八寶飯的做法， 相信大家都掌握了吧。