冬季胃不好吃什麼 六款養生粥養好胃
冬季胃不好吃什麼?冬季天氣寒冷， 受到寒氣的侵襲， 很容易引發胃寒， 冬季也是腸胃疾病的高發期， 那麼冬季胃不好怎麼辦呢?不少人的食療首選是喝粥， 那麼胃不好吃什麼粥養胃呢?不少粥有養胃的功效， 但喝粥養胃也不過度。 具體胃不好吃什麼粥養胃?小編為您介紹。
1、紅薯甜粥
做法：紅薯150克， 粳米50克， 烏梅肉25克， 糖適量。 將紅薯削去外皮， 洗淨後切成丁， 放沸水鍋內焯一下， 撈出備用;烏梅肉洗淨， 切成小塊待用。 粳米用清水淘洗乾淨， 放在盆內， 加上清水250毫升， 上屜蒸10分鐘， 取出。 鍋內放入蒸好的粳米， 再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉， 中火煮至濃稠， 放入糖煮深化即可。
功效：紅薯含有豐富的澱粉， 膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
2、雞肉皮蛋粥
做法：雞肉200克， 皮蛋2個，
功效：這款粥有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用， 適用於氣血虧損的人。
3、芡實山藥粥
做法：芡實、幹山藥各30克，
功效：芡實是健脾補腎的絕佳首選。 山藥營養豐富， 易消化吸收， 和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。 芡實山藥粥補脾胃， 滋肺固腎。 適用脾虛腹瀉， 腎虛遺精， 慢性久痢， 虛勞咳嗽。
4、牛奶大棗粥
做法：純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。 先將大米與大棗洗淨， 大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中， 加清水用大火燒開， 調成小火煮成粥;加入純牛奶， 再燒開即可食。
功效：此粥可補氣血、健脾胃、安神， 適用於體虛、氣血不足引起的失眠等症。
5、山藥蓮子粥
做法：蓮子20克， 山藥25克， 紅棗5枚， 糯米50克， 冰糖適量。 將蓮子、山藥、棗和糯米洗淨， 然後加入適量清水共煮粥。 粥熟後放入冰糖， 調勻即可。
功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養心、固腎益精之功效， 適用於脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病症。
6、糯米紅棗粥
做法：紅棗4顆， 糯米適量， 冰糖適量。 將糯米清洗和紅棗清洗乾淨;砂鍋中加入清水， 倒入糯米浸泡一段時間後， 然後加入大紅棗;轉大火將糯米燒開，
功效：糯米有暖脾胃， 補中益氣， 縮小便的功效。 大棗主心腹邪氣， 安中養脾， 助十二經。 平胃氣， 通九竅， 補少氣， 少津液， 身中不足， 大驚， 四肢重， 和百藥， 久服輕身延年。 以此二種藥食同源的原料共煮粥， 經常食用， 對胃寒有效。
如果想要胃舒服、消化好， 吃飯一定要細嚼慢嚥， 最好做到少量多餐， 並且要有規律地定時進食， 以維持正常消化活動的節律;同時注意保暖——由於胃靠近腹壁， 沒有肌肉、脂肪等物質在週邊包裹， 容易受涼。 胃不好的時候， 還應少吸煙、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝濃茶和咖啡， 也儘量不要濫吃水果和零食。
