吃完鳳梨不能吃什麼

在中醫學領域， 通常講究食物的相生相剋原則。 有些食物搭配在一起食用時， 可以使其營養價值有所提高， 對人體非常有益， 但是有些食物如果貿然搭配在一起， 反而會產生副作用， 影響身體健康。 而鳳梨作為一種具有微酸口感的高維生素含量的水果， 在食用鳳梨之前也有必要瞭解一下鳳梨的使用禁忌。

吃鳳梨的好處

鳳梨又稱鳳梨， 鳳梨富含纖維、維生素、礦物質、營養素、抗氧化劑和超過80種營養素。 美味多汁， 無人不愛， 好處多不勝數， 以下是最為人知的健康益處：

增強骨骼

礦物質、錳有助強化骨骼和結締組織。 一杯鳳梨汁能提供每天所需的73%錳。

促進牙齦健康

鳳梨有助鞏固牙齒， 並進一步加強牙齦。

維生素和礦物質

鳳梨含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。

抗氧化劑

抗氧化劑非常重要， 能對抗傷害身體細胞的自由基， 有助預防很多疾病， 如動脈粥樣化、心臟疾病、關節炎和各種癌症等。

防寒

鳳梨含豐富的維生素C和鳳梨酵素， 能對抗病毒和感染。 傷風、咳嗽時， 服藥並進食鳳梨有助加速痊癒。

黃斑變性

黃斑變性是一種疾病， 可導致成年人失去視力， 令他們無法閱讀和正確識別對象， 原因是視網膜受到破壞。

抗炎

鳳梨含抗炎功能， 能預防關節炎， 並增強骨骼。

鳳梨的鳳梨酵素有助預防鼻竇炎、咽喉痛、痛風和腫脹。

癌症

鳳梨蘊含豐富的抗氧化劑， 能對抗損害細胞的自由基， 從而預防多種可能傷害人體的不同類型癌症。

鳳梨雖好， 吃鳳梨也有禁忌

1、浸漬鹽水再吃

由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶， 因此應將果皮和果刺修淨， 將果肉切成塊狀， 在稀鹽水或糖水中浸漬， 浸出甙類， 然後再吃。

2、鳳梨和雞蛋不能一起吃

雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合， 易使蛋白質凝固， 影響消化。

3、不要吃過量

鳳梨中含草酸比較多， 過量食用對腸胃有害， 因此吃時應適量， 不可因為好吃而一次食用太多， 影響健康。 其實不論任何食物吃得太多太過都不好， 比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”， 掌握好尺度， 方能吃得健康。

4、並非人人適宜吃

鳳梨雖然好吃， 但其酸味強勁且具有涼身的作用， 因此並非人人適宜。 患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨，