接面饅頭的做法

2016-12-10

經常在外吃飯，既不健康也不實惠，但又礙於沒時間做飯，這樣一道接面饅頭，可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單，既好吃又健康，而且耗時較短，在你排隊等餐的空隙就可立即做好。

1、老面加水攥開，加一或兩碗麵粉，和成麵團醒發

2、醒發好後加堿水和勻再加兩碗麵粉和麵

3、和好麵團醒大十至二十分鐘開始柔面

4、柔好後拽劑子，柔成饅頭狀

5、水燒開，饅頭上蒸鍋，開鍋後二十五分鐘饅頭再燜五分鐘出鍋

6、噴香又勁道的大饅頭

接面饅頭做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。