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細胞膜結構特點

世界上所有的生物都是共同生存在一起的。 而大部分的生物都是由細胞組成的, 只有一小部分的病毒是沒有細胞結構的, 人也是由細胞構成的生物。 一開始的受精卵就是一個細胞結構, 受精卵經過不斷的分裂, 分化, 最終形成胎兒。 那麼細胞都是有細胞膜的, 細胞膜有什麼結構特點呢?

細胞膜的結構特點:細胞膜具有一定的流動性。

細胞膜的結構是中間磷脂雙分子層構成基本骨架, 蛋白質分子以不同的深度鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層中或表面。 構成膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是可以運動的, 物質通過細胞膜進出細胞是以膜的流動性為基礎的。

細胞膜的功能特點:細胞膜具有選擇透過性。

細胞膜具有調控物質進出細胞的功能, 物質進出細胞有擴散、滲透、被動運輸、主動運輸以及胞吞胞吐等方式, 膜上載體蛋白的種類和數量不同,

因此使得許多分子和離子不能隨意進出細胞。

細胞膜(cell membrane):

又稱細胞質膜(plasma membrane)。 細胞表面的一層薄膜。 有時稱為細胞外膜或原生質膜。 厚度約為7~8nm, 細胞膜的化學組成基本相同, 主要由脂類、蛋白質和糖類組成。 各成分含量分別約為50%、40%、2%~10%。 其中, 脂質的主要成分為磷脂和膽固醇。

此外, 細胞膜中還含有少量水分、無機鹽與金屬離子等。

細胞膜的結構:

1、膜脂:膜脂質主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成。 在大多數細胞的膜脂質中, 磷脂占總量的70%以上, 膽固醇不超過30%, 糖脂不超過10%。 磷脂分子以脂質雙層的形式存在於質膜中,

親水端朝向細胞外液或胞質, 疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對, 形成膜內部的疏水區。

2、膜蛋白:細胞膜蛋白質(包括酶)膜蛋白質主要以兩種形式同膜脂質相結合:分內在蛋白和外在蛋白兩種。 內在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價結合, 兩端帶有極性, 貫穿膜的內外;外在蛋白以非共價鍵結合在固有蛋白的外端上, 或結合在磷脂分子的親水頭上。 如載體、特異受體、酶、表面抗原。

細胞膜上存在兩類主要的轉運蛋白, 即:載體蛋白和通道蛋白。 載體蛋白又稱做載體(carrier)、通透酶(permease)和轉運器(transporter), 能夠與特定溶質結合, 通過自身構象的變化, 將與它結合的溶質轉移到膜的另一側, 載體蛋白有的需要能量驅動, 有的則不需要能量,

以協助擴散的方式運輸物質。

3、膜糖:膜糖和糖衣:糖蛋白、糖脂。 細胞膜糖類主要是一些寡糖鏈和多糖鏈, 它們都以共價鍵的形式和膜脂質或蛋白質結合, 形成糖脂和糖蛋白。