老年性癡呆食療吃什麼好？

1.花生米45克， 粳米60克， 冰糖適量。 同入砂鍋內， 加水煮至米爛湯稠為度。 每晨空腹溫熱食之。 花生米中的卵磷脂是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退。

2.羊腦1個， 蒸熟後調味食用。 有益腎健腦的功效。

3.桂圓10個， 紅棗10個。 放適量水煎服， 每晚睡前服。 適用于老年性癡呆患者夜間失眠、易驚、煩躁不寧。

4.紫菜10克， 雞蛋2個。 燉湯。 適用于老年癡呆患者飲食輔助治療。