微波爐做菜容易營養流失

有的家庭平時做飯都不會用一些煤氣爐， 因為家裡的成員工作都是很忙碌， 幾乎沒有多少時間來自己做飯， 所以平時對於很多職員來說微波爐就是很好的做飯工具， 有的人不到一分鐘就可以做出很美味的佳餚， 其實對於一些朋友來說微波爐的作用是很大的， 做菜也是很方便的， 所以平時大家可以用微波爐來做飯， 但是這樣的做法是什麼呢， 營養很容易流失， 如果長期吃這樣的菜肴不利於健康。

其實不然， 在這個快節奏的時代裡面。 人們只是看重了生活的速度， 但是卻絲毫沒有注意生活的品質， 沒有為自己和家人的健康考慮過。 經過專家們的研究， 他們發現不僅是微波爐加工出來的食品對身體有害， 就算是微波爐本身也是對身體不好的。 具體的可以給大家看幾個例子， 相信你一定會有所震驚。

有關微波爐所引起的各式傷害，

蘇聯人作了許多研究， 例如：肉類微波後會產生一種致癌物， 微波過的牛奶、水果、麥片， 會將其中的氨基酸轉化為致癌物。 蔬菜微波後， 會將植物生物鹼轉化成致癌物。

在蘇聯、德國、瑞士等國家， 對微波爐造成人體傷害方面， 作了許多研究。 發現有許多負面的結論：它破壞腦組織。 腦的傳播是靠磁波， 微波爐處理過的食物， 如長期食用， 會中和腦磁波， 使腦退化， 磁波短路， 此為長期副作用。 微波爐食物， 除了有致癌物之外， 它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。 長期食用微波爐食物， 使男女荷爾蒙分泌量減低或變。 微波爐食物的副產品， 是長期而永久性的殘存於人體內。 食物中礦物質， 維生素及營養大量減少，

或改變成致癌物， 以及許多不能為身體所分解的合成物。

微波就是很短的電磁波， 屬於大自然能量光譜的一部分。 整個光譜包括可見光、紅外線、紫外線以及無線電波、X射線等等。 太陽產生微波， 同時也產生可見光和光譜中一部分不可見光。 但是， 太陽產生的微波與微波爐產生的微波有一個重大的區別。 這個區別在於微波爐是用交流電來產生微波的。

微波爐雖然是很方便的工具， 但是對於很多人來說用這樣的微波爐做菜呢， 不僅不會讓營養保持住， 而且還容易導致營養的流失的， 所以平時要想身體好一些， 而且平時就應該多吃一些有營養的食物， 如果你的工作是很忙碌的， 而且沒有什麼時間去做法， 不過微波爐做飯不要經常的為好，

長期的吃沒有營養的食物， 就像吃速食一樣沒有什麼營養， 很容易出現疾病。