兒童提高記憶力吃什麼效果好
兒童的記憶力弱, 是很正常的現象, 沒有必要太過於緊張。 記憶力對我們固然很重要, 受到了遺傳因素的影響, 但是也會受到後天因素的影響, 兒童的記憶力問題, 一直以來就是父母比較擔憂的問題, 下面我們就來瞭解一下兒童提高記憶力吃什麼?
蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。 雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等, 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外, 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。 因此, 每天吃一兩個雞蛋, 對強身健腦大有好處。
動物肝、腎臟富含鐵質。 鐵質是紅細胞的重要組成成分。 經常吃些動物肝、腎臟, 體內鐵質充分, 紅細胞可為大腦運送充足氧氣, 就能有效地提高大腦的工作效率。
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質, 不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等, 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質, 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時, 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等, 是理想的健腦食品。
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分, 有“健腦主食”之稱。 小米還有能防治神經衰弱的功效。
硬果類食品, 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等, 抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素, 經常食用, 對改善腦營養供給很有益處。
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1, 均為大腦代謝所需要的物質, 因此, 它被人們稱為“健腦菜”。
棗中含有豐富的維生素C, 第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克, 酸棗達1380毫克。
以上就是兒童提高記憶力吃什麼比較好, 總結出來的各種食物。