夏季好茶飲——綠茶

中國的文化博大且精深， 而在此之中， 我國的茶文化更是源遠流長， 其中綠茶是茶葉裡最龐大的一支， 我國綠茶產量最多， 人們最早飲用的茶就是綠茶， 它的飲用也最為廣泛。 綠茶是未經發酵的茶， 其特點是湯清葉綠。 綠茶在我國被譽為“國飲”， 在世界上也享有重要的地位。 “冬喝紅， 夏喝綠”， 經現代科學研究證實， 常喝綠茶對人體健康有非常多的好處。

1 能夠延緩衰老。 茶葉裡邊含有一種名叫茶多酚的物質， 具有很強的生理活性和抗氧化性， 所以它可以有效的抗衰老， 茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

2 綠茶可以抑制心腦血管疾病的發生。 這是因為茶多酚可以促進體內的脂肪代謝， 然而脂肪正是造成人體三高等主要原因， 三高很容易造成心腦血管， 所以經常飲用綠茶對於預防心腦血管非常有幫助。

3 可以預防癌症的發生。 茶葉裡邊含有的茶多酚可以防止很多種可能致癌的曲子在體內生成，

4 可以消炎止瀉。 茶多酚有著非常明顯的殺滅， 抑制病毒的作用， 在醫學上人們已經將它運用在了治療流感， 痢疾等病症， 效果非常好。

5 能夠美容養顏。 使用茶葉美容養顏， 主要的方法是使用它來洗臉， 這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果， 可以防止皮膚老化， 對於減少紫外線對皮膚的傷害也有很好的效果。

6 提神醒腦。 茶葉裡邊含有一定的咖啡鹼， 咖啡鹼可以增強大腦皮層的興奮， 促進神經中樞處於興奮的狀態， 達到清心， 提神的效果。

7 保護牙齒。 茶葉屬於鹼性飲品， 而且裡邊含有一定量的氟， 可以減少人體對於鈣質的吸收，

8對於經常抽煙、喝酒的男士們， 夏季常喝綠茶也會對身體大有裨益。 綠茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能， 能有效緩解對肝臟的損害。 另外， 綠茶具有抗菌、防癌， 抑制病理細胞活動的功能， 能有效減輕抽煙對肺部的危害， 降低肺癌發生的幾率。

雖然夏季飲用綠茶的好處有這麼多， 但是綠茶並非適合所有的人群， 飲用綠茶也需注意一些禁忌。 比如， 像老年人、尿結石患者、腸胃病患者和感冒發燒者最好不要飲用濃綠茶。 另外， 不要空腹喝茶， 也不要喝隔夜茶， 忌用綠茶水服藥， 因為茶水可解藥性。 大家瞭解了飲用綠茶的宜忌， 當炎炎夏日來臨時， 不妨就讓國飲綠茶伴您清涼一夏吧！