減肥食譜 夏季減肥吃什麼

夏天怎麼吃最減肥呢？別愁了， 小編早就為大家準備好了， 8款夏季減肥食譜即刻送上！食譜中所運用的食材能有效清除體內毒物，

對排毒減肥的效果非常明顯， 最適合在夏季食用。

1、燉海帶

做法：將排骨剁成小塊， 海帶切成方塊， 放入鍋中， 加水煮開， 撇去浮沫， 加入蔥、薑、料酒、花椒， 用中火燉至排骨熟爛， 用食鹽調味即可。

海帶含有硫酸多糖， 能清除附著在血管壁上的膽固醇， 使膽固醇保持正常含量。 另外， 海帶中的褐藻膠因含水率高， 在腸內能形成凝膠狀物質， 有助於排除毒素， 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬， 排除體內放射性元素。 海帶所含的熱量較低， 因此是減肥的理想食品。

2、黑木耳豆腐湯

做法：木耳泡發後洗淨， 豆腐切片， 兩者一起放入鍋中， 加入雞湯和鹽燉煮， 10分鐘後即可食用。

木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用， 能夠清除血液中的熱毒。 黑木耳中的植物膠質具有較強的吸附力，

可以將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外， 起到清潔腸胃的作用。

3、醋溜綠豆芽

做法：將綠豆芽洗淨， 用沸水快速燙一下， 在涼水中浸泡後撈起瀝幹水分。 花椒在油鍋內炸焦， 去掉花椒， 放入蔥花熗鍋， 放入綠豆芽， 加鹽、糖、醋、味精翻炒， 最後用濕澱粉勾芡即可。

中醫認為， 綠豆可解百毒， 能幫助清除體內毒物， 促進機體的正常代謝。

4、胡蘿蔔燉牛肉

做法：牛肉洗淨切塊， 燙去血水;胡蘿蔔洗淨削皮， 切成滾刀塊。 將胡蘿蔔和牛肉一同放入鍋中， 用大火煮開後， 加入調料轉中火煮至牛肉熟軟即可。

胡蘿蔔是有效的解毒物質， 與體內的汞離子結合後， 能降低血液中汞離子的濃度， 加速汞離子的排出。

另外， 其所含的琥珀酸鉀， 有助於防止血管硬化， 降低膽固醇。

5、蒸釀老南瓜

做法：南瓜塊煮至八成熟， 撈出瀝幹水分， 拍上生粉， 擺上火腿片。 雞肉泥加入韭菜花粒、薑、鹽、味精、生粉拌成餡， 釀入南瓜、火腿片， 蒸八分鐘後取出。 熱鍋下油， 放入雞湯， 調入味精、鹽、白糖， 用濕澱粉勾芡， 淋入熟雞油， 澆在蒸好的釀南瓜上即可。

南瓜富含果膠， 可以延緩腸道對糖和脂肪的吸收， 減肥效果明顯。 另外， 還能清除體內重金屬和部分農藥， 具有防癌防毒的作用。

6、橙汁瓜球

做法：首先就是洗淨冬瓜， 用挖球器挖出冬瓜球。 然後把冬瓜球放在開水中焯一下， 時間不宜太長。 撈出冬瓜球， 然後在涼水中過一下， 接著加入果珍和白糖拌勻。 最後放入冰箱醃制幾個小時。

這款夏季減肥食譜有著非常低的卡路里， 冰凍過後非常適合夏天吃， 既充饑又不會發胖。 冬瓜有利尿消腫、清熱解毒和去水腫的功效。 冬瓜含糖量較低， 春夏季經常吃冬瓜， 非常利於減肥者的健康哦。

7、香蕉優酪乳昔

做法：香蕉去皮切片。 將香蕉片和優酪乳一起放入攪拌機攪拌均勻成糊狀。 倒入少量的蜂蜜調味一下。

這款香蕉優酪乳昔中的香蕉具有豐富纖維， 解決便秘， 幫助排毒， 增加飽腹感;優酪乳非常適合有助於減肥， 蜂蜜潤腸養顏， 能夠為機體提供能量， 讓人不知不覺中減少進食其他東西。 這款食譜是非常好的減肥食譜哦。

8、番茄黃瓜沙拉

做法：番茄洗淨， 切除根蒂， 切成方粒狀。 有機小黃瓜洗淨， 切除根蒂，

切成方粒狀。 花菜洗淨， 切開成一朵朵， 用開水湯熟， 再過過冰水。 取初榨橄欖油倒入碗裡， 往碗裡擠檸檬汁， 攪拌均勻， 再加入芥末籽、海鹽和蘑菇精， 拌勻， 調味汁就做好了。 再取一隻碗， 放入番茄粒、黃瓜粒和花菜， 倒入調味汁攪拌均勻， 放入冰箱中冷藏30分。

這款番茄黃瓜沙拉食譜能夠開胃消暑， 是非常適合夏天食用的料理。 番茄是瘦身減肥的女性最適合食用的蔬菜。 菜花具有很好的飽腹感， 也能夠讓人減少進食的量， 同樣可以幫助減肥。