柴胡的由來

相傳很久以前，有一個地主家的長工名叫胡大。一天，胡大突然得了怪病，一時高燒不退，一時又冷得打寒戰。

地主怕這種病會傳染，於是打發兩個手下人深夜悄悄地把胡大扔到一個水塘邊。 一陣冷風吹來，胡大從昏迷中醒來了，他感到又渴又餓，便不管三七二十一，隨手抓了些塘邊的柴草根充饑。不料第二天竟然退燒了。

不久，怪病在村裡蔓延開了，地主的獨生子也被染上了。心急如焚的地主央求胡大說：“胡老弟，我兒子病得快不行了，求求你告訴我，你是吃了什麼藥治好病的?”

胡大說：“你們把我扔到塘邊，我又渴又餓，沒辦法只好吃當柴燒的那種草根啊!”

地主的兒子吃後居然很快就好了。消息傳開，村裡患疾病的人爭相效仿，果然都化險為夷。

一個老秀才說：“那藥草原來只當柴草燒，既然是胡大第一個發現它能治病救人，那就叫它‘柴胡’吧!”

柴胡的功效應用

疏散退熱

用於流行性感冒發熱，常與葛根等同用，以透泄表熱。用於寒熱往來，常與黃芩配伍，以和解少陽。

疏肝解鬱

用於肝鬱氣滯，胸膈滿悶，脅肋脹痛等，如肝炎、膽囊炎、胰腺炎、肋間神經痛等，常與芍藥、香附、郁金、青皮、枳殼等同用。

治感冒，用柴胡

冬季畜禽感冒高發，請選用正大鴻福純中藥製劑——柴湖口福葉，柴胡有退熱、鎮咳、抗病毒、抗炎、提高自身免疫力、無毒副作用等特點。其主要成分柴胡皂甙，可迅速退熱，安全無副作用，能全面緩解感冒發熱所帶來的全身不適症狀，對流感病毒有很強的抑制作用，縮短感冒病程，有效的控制病情發展，防止繼發感染。