臭氧水的作用有哪些呢？

之前我都是吃飯不注意自己的衛生的， 很多時候買的蔬菜都是洗不乾淨， 最近出現了食物中毒， 醫生說是應該用臭氧水洗菜的， 這個是什麼作用？

臭氧水， 就是一種多分子的水， 平時的生活中是比較常見的， 甚至是經常的用來洗菜， 這樣可以把殘留在水果和蔬菜中的農藥清洗掉的， 平時在吃水果的話可以用臭氧水去清洗， 減少了農藥的濃度， 這樣可以減少甚至是避免出現食物中毒的情況發生。 臭氧還是可以清潔水分的， 在保存蔬菜的時候也是可以沖入一些臭氧的， 這樣可以保持蔬菜的新鮮程度，