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怎樣給榴蓮催熟

榴蓮催熟的方法有很多種, 最好的方法就是采用水果來進行催熟, 這就不會破壞掉榴蓮內部的口感和營養價值, 畢竟沒有被催熟過的水果吃起來就會讓口感特別不好, 很難讓被人們接受, 最常見的催熟水果就是蘋果和獼猴桃等, 這些水果和榴蓮放在一起就會讓味道上面變得更加鮮美些。

1、水果催熟

愛吃水果的人都知道, 很多水果在不熟的時候口感都不是很好, 有些水果就算你放幾天還是一樣, 成熟得非常慢, 但是在和其他水果放在一起時候便會加快這個成熟過程, 尤其是放在一些熟透了的水果邊上, 這些成熟的水果會揮發一些乙醚, 乙醚有很強的催熟功效, 沒有成熟的榴蓮也可以選用這種方法。

常見的能催熟其他水果的水果有:香蕉, 蘋果, 柿子, 獼猴桃等, 也包括榴蓮自身, 用熟透的榴蓮催熟沒有成熟的榴蓮也是一種好方法。

2、微波爐催熟

榴蓮在破開后若是表層果肉成熟, 而里面的果肉還不是很熟, 這種榴蓮可以食用, 口感哺乳熟透的好吃, 不過可以用保鮮膜密封, 放在微波爐中加熱幾分鐘, 中小火即可, 這種方法能催熟榴蓮, 但是對榴蓮的口感沒有太大的改變作用。

3、曬太陽催熟

榴蓮自身有一定的呼吸作用, 這類水果在接觸到陽光時會加快這種微弱的呼吸作用, 適當的曬曬太陽能促進榴蓮成熟, 買回來的榴蓮在陽臺上曬兩天就會自己裂開, 這時候就不需要再曬了, 里面的果肉曬干后就會影響到榴蓮的口感。

4、自然成熟

榴蓮和香蕉、蘋果等水果一樣, 是屬于呼吸比較活躍的水果, 在榴蓮破開之后, 用保鮮膜將榴蓮肉密封處理, 放在冰箱中或者陰涼的地方, 一般在兩天后即可完全成熟, 若是沒有破開的榴蓮, 想要它自然成熟, 還得看榴蓮的成熟度, 有的幾天即可成熟, 有的太生, 需要進行一些特殊的手段, 比如適當加熱等幫助其成熟。