女人吃什麼補血 推薦美味又補血的食譜

在現代社會中都是以瘦為美的， 所以很多人為了能夠擁有一個窈窕的身材， 總是喜歡通過節食來達到效果。 這樣雖然能夠令身體瘦下來， 但是隨之而來的就由於節食導致身體出現了貧血。 要知道貧血對健康是不利的， 因此日常生活中想辦法補血。 那麼女人吃什麼補血呢？接下來為大家介紹幾款補血食譜， 大家不妨來看看。

女人吃什麼補血？

補血食譜一、鯉魚黑豆湯

材料：黑豆4兩， 生薑2片， 紅棗10粒， 鯉魚1條， 陳皮1小塊， 胡椒粉適量。

做法：

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨， 加少油在鍋中， 略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨， 放入鍋中， 不用放油， 炒至豆衣裂開， 再用清水洗乾淨， 備用。

3、紅棗去核， 生薑去皮， 陳皮洗乾淨， 備用。

4、水煮滾， 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘， 再轉文火煮一個半小時， 最後放入鯉魚， 煮30分。

功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

補血食譜二、當歸紅棗排骨湯

材料：排骨1根， 當歸4片， 紅棗12枚， 枸杞適量。

做法：

1、先把排骨焯水， 洗淨血水後放入砂鍋。

2、再加入枸杞、紅棗、當歸、蔥和薑片， 用大火燒開。

3、再用小火燉至排骨蘇爛， 最後， 加入鹽， 雞精調味。

功效：此款湯能夠補血， 而且具有滋陰潤燥， 養顏護膚的作用。

補血食譜三、烏雞山藥湯

材料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、薑各適量。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊， 胡蘿蔔去皮切塊， 蔥切段， 薑切片。

2、大火焯出烏雞裡的血沫， 撈出烏雞控幹水， 用熱水洗去烏雞表面的浮沫。

3、鍋內放水， 水熱後放入烏雞塊， 蔥、薑、烹入紹酒。

4、大火燒開後， 蓋上蓋改小火燉40分鐘。

5、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許， 鹽少許調味。

6、倒入山藥塊略微燉軟即可， 不用長時間要不營養流失了， 燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

功效：用於氣血兩虛， 補氣養血， 健腦益智， 補養心脾。

補血食譜四、羊脖子燉黃芪

材料：羯羊脖子1個， 黃芪飲片60克， 薑蔥香料適量。

做法：

1、將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸， 去掉表層的油沫後再煮半小時時間。

2、然後將黃芪飲片用紗布包好， 放入鍋內同煮， 等到差不多快熟的時候再放入薑、蔥、香料即可。

功效：羊脖子燉黃芪有補氣補血、扶贏愈瘡功效。 女人月經期失血過多正可以食用補血。