家常豬肉餡餅的做法

2016-12-11

能否擁有健康的身體，關係著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家裡做飯，家常豬肉餡餅的做法很簡單，適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、所有食材與豬肉餡混合（油除外不放）一個方向攪拌至肉餡粘稠，攪拌好的肉餡中加入豆油適量拌勻

2、取包餃子剩的麵團，揉至光滑，（新和麵需要蓋在容器裡醒個30分鐘，做出來的餅軟和）

3、面板上撒少許麵粉，將麵團擀成均勻厚度的圓

4、將調製好的肉餡如圖塗抹均勻至皮上，

外圈留出大概兩釐米空處不塗抹肉餡，留出四分之一位置不塗抹肉餡

5、如圖位置切一刀

6、沒塗抹餡料的四分之一面皮翻到上面蓋住，

7、把翻了兩次的餡餅再翻下來，面餅就成了一個九十度直角的扇形，再把邊上露餡的地方捏住

8、鍋底稍熱，放入油，油量多少可根據個人喜好添加，放入捏好的餡餅，

9、小火烙制兩面金黃烙制餡餅（兩面都需要蓋上蓋稍微悶2分鐘）肉餅成熟

10、起鍋，香噴噴的餡餅就烙好了

柴米油鹽才是真正的生活，家常豬肉餡餅的做法簡單，只需要花點時間學習就能讓自己享受美食，何樂而不為呢？

9、小火烙制兩面金黃烙制餡餅（兩面都需要蓋上蓋稍微悶2分鐘）肉餅成熟

10、起鍋，香噴噴的餡餅就烙好了

柴米油鹽才是真正的生活，家常豬肉餡餅的做法簡單，只需要花點時間學習就能讓自己享受美食，何樂而不為呢？