營養師的8個金牌瘦身戰略

美國著名營養師喬伊·鮑爾專門日前在博客上撰文， 介紹了8大減肥戰略。 如果你也正在或是計畫減肥， 不妨試一試：

1、纖維——無論可溶性纖維還是非水溶性纖維都有助於減肥。

2、多汁食物 ——富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃飽， 可以試試西瓜、生菜、番茄、黃瓜、蘑菇、柚子和 哈密瓜 。

3、瘦纖蛋白質——蛋白質有利於加速新陳代謝。 確保每餐都要攝入一些瘦纖蛋白質， 可選的食物包括：雞胸肉、罐裝金槍魚、蝦、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。

4、吃一些需要你工作的食物——如果吃一樣食物時還不得不做些工作， 人們往往就不會吃太多了。

5、無糖口香糖——與人們所認為的不同， 無糖口香糖不會刺激你的食欲。 事實上， 嚼無糖口香糖可以有效地阻止你將高熱量的食物放入嘴中。 因此， 減肥人士要記得在手邊放一包無糖口香糖。

6、熱飲——當你想吃東西時， 就呷一小口燙燙的低熱量飲料， 可以有效阻止多餘卡路里的攝入， 因為要喝完這杯燙燙的飲料可要花費不少時間呢。 卡路里低於100的綠茶、無糖熱可哥、脫脂拿鐵或卡布其諾咖啡等。

7、辛辣食物——私人客戶的經驗及研究發現， 如果食物又燙又辣的話， 你會吃的比較少。 而且， 你會自動地吃得比較慢， 並且會喝大量水。 減肥時不妨試試在食物中加些紅辣椒和熱調味料。

8、將食物分成小份——如果你面前只有一小份食物， 你永遠也沒有機會多吃。