老人補氣血吃什麼好

氣血問題現在傳播範圍比較廣泛， 不換青年男女性會出現這種問題， 老年人也會出現。 氣血問題在老年人身上出現的比較明顯， 老年人身體的免疫力本來就已經下降了， 如果再加上氣血不足， 很可能會導致身體機能出現問題， 身體變得越來越虛弱， 精神狀況也會不如以前， 那麼， 老人補氣血吃什麼好呢？

1、人參銀耳鴿蛋湯

鴿蛋15克、豬肉30克。 人參粉3克、銀耳20克、水發冬菇15克。

2、人參歸芪羊肉湯

羊肉500克。 人參5克、黃芪25克、當歸15克、生薑40克。

3、十全大補湯

豬肚、墨魚各50克， 豬肉500克。 黨參、白芍、茯苓、炙黃芪、炒白術各10克， 熟地、當歸各15克， 炙甘草、炒川芎各6克， 肉桂3克。

4、氣血滋補湯

烏骨雞肉、鴨肉各500克。 雞血藤30克， 仙鶴草25克， 狗脊、夜交藤各20克， 菟絲子、女貞子、旱蓮草、桑寄生各15克， 合歡皮、白術、熟地、生地、川斷各10克， 人參6克。

5、牛肉蓮藥苓棗湯

牛肉250克。 蓮子、山藥、茯苓、大棗、小茴香各30克。

6、歸地燒羊肉

肥羊肉500克， 當歸、生地各15克， 乾薑10克， 植物油、醬油、鹽、白糖、黃酒各適量。 羊肉洗淨， 切成塊， 放沙鍋中煮熟， 撈出切小塊。 鍋中放油燒熱， 放入羊肉稍炒， 放入當歸、生地、乾薑、醬油、鹽、白糖、黃酒。 加適量清水， 小火紅燒， 熟爛即可。

7、兔肉補虛湯

兔肉120克， 黨參、山藥片、紅棗各30克，

8、黲紅棗花生粥

紅棗10顆， 生花生45克（不除紅衣）， 山藥片30克， 大米100克， 冰糖適量。 分別將花生及山藥片搗碎， 紅棗去核， 大米淘洗乾淨， 同放入鍋內。 鍋內加適量水， 先用大火煮沸， 後移小火上煎熬至熟爛成粥。 再注入冰糖汁， 攪拌均勻即可。

9、紅薯大棗羹

紅薯200克， 大棗30克， 蜂蜜各適量。 將紅薯削皮切碎後和大棗一起入鍋， 在鍋內加入500毫升的清水， 用旺火將紅薯、大棗熬至黏稠狀時， 再加入蜂蜜攪勻， 然後用文火再煮10分鐘即成。 此羹可每日吃1次。

10、紅薯大棗羹

紅薯200克， 大棗30克， 蜂蜜各適量。 將紅薯削皮切碎後和大棗一起入鍋， 在鍋內加入500毫升的清水， 用旺火將紅薯、大棗熬至黏稠狀時， 再加入蜂蜜攪勻， 然後用文火再煮10分鐘即成。 此羹可每日吃1次。