冬季上火便秘怎麼辦 水果加熱吃不上火便秘

水果到冬季就是冷冰冰的， 吃進肚子裡也總是不夠暖和。 說到加熱水果， 很多人會有抵觸情緒， 而且還可能在加熱的過程中破壞水果中的維生素。

專家：水果可以加熱吃

冬季天氣比較乾燥， 很多人都比較容易上火， 特別是北方， 大部分的地區室內都有供暖設備， 房間溫度太高而濕度太低， 不少人甚至會出現嘴唇乾裂、鼻孔出血、喉頭燥等上火的現象。 因此， 冬天需要吃一些水果， 起到補水、生津的效果， 但胃喜暖畏寒， 冬季吃寒涼的水果容易傷胃， 特別是脾胃虛寒、體質較弱的老人、女性， 吃了容易厭食， 還可能出現消化不良的。

老年人選擇溫熱性水果

通常情況， 老年人多體質寒涼， 可選擇一些溫熱性水果， 如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等， 而梨、柚子、香蕉等涼性水果， 蘋果、葡萄、甘庶、木瓜等中性水果， 最好都是加熱再吃。

香蕉、蘋果用小火煎著吃， 可保持住其中的豐富的維生素， 如鉀、鎂等礦物質並不會因為加熱而受到影響， 其中的多酚類抗氧化物質， 也能在加熱的條件下保留下來。

梨、甘蔗煲湯。 梨是偏寒涼的水果， 冬天吃前最好是加熱， 如冰糖雪梨燙；甘蔗可以與百合、枸杞子一起煲湯。

這些水果加熱後食用， 不僅變得溫和不上火， 而且還有促進腸胃的蠕動， 維生素也不會遭到破壞， 每天午飯或晚飯後適當的吃一點， 相信上火便秘的症狀會有所緩解哦！