番茄土豆燉牛肉的做法

我是一個比較能吃的大學生， 任何美食我都不會讓它們在我的面前溜走， 也不會讓美食在我的手中浪費掉。 今天我去小餐館吃飯的時候點了一份番茄土豆燉牛肉， 特別的好吃， 所以我就問老闆娘這個是怎麼做的。 老闆娘說那是她家的祖傳秘方， 不外傳。 所以我想諮詢一下番茄土豆燉肉會好吃一點。

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您好！其實它很好做。 簡單的過程如下1.番茄洗淨切成月牙塊， 蔥切段薑切片。 番茄洗淨切碎塊。 土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切中等塊。 做一鍋熱水備用。 牛肉洗淨， 接一鍋冷水放入牛肉， 開小火煮15分鐘左右， 煮出血沫。 2土豆和牛肉切成塊。 3牛肉事先用水焯一下， 去除血沫。 4.鍋中油燒熱， 下入蔥花和土豆翻炒。 5.倒入焯好的牛肉翻炒4.取出高壓鍋內的牛肉放入番茄汁中， 炒均， 再加入土豆和胡蘿蔔， 炒均。 加適量牛肉湯， 加鹽調味，

蓋鍋蓋燜煮15分鐘。 6.將炒好的菜倒入高壓鍋中， 加水， 水沒過菜即可7放入番茄8.加鹽和胡椒粉， 蓋蓋， 煮至牛肉熟爛即可。 番茄土豆燉牛肉的製作要訣：如果想湯汁紅亮可愛， 則在處理番茄時， 用手將其撕成條塊時， 比用刀切的效果好得多。 在燉煮的後半程， 加入一大罐番茄醬， 別有一番滋味。 材料根據人數準備。

這就是我學會的簡單的製作方法， 其口感真的不錯， 有興趣的朋友可以嘗試著為家人為自己做一道美味的菜。