血糖偏高能夠吃大棗嗎
高血糖對病人的危害很大, 因此在平時的生活中要注意一些調養工作, 血糖高的人士是可以少量吃大棗, 大棗有補血和補氣的功能, 而且它有著很高的營養價值, 而其營養成分以降低血脂也能起到調節效果, 另外南瓜子也有健腦、提高記憶力等作用, 所以南瓜子是不錯的一種保健食品。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
1.棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞:藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石, 這是因為鮮棗中豐富的維生素c, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,
3.棗中富含鈣和鐵, 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用, 中老年人更年期經常會骨質疏鬆, 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 大棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的。
從上面可以看到, 血糖高的人士是可以適當吃些大棗, 但也要注意, 不可吃的過多, 過量食用是不利於身體健康的。 做為高血糖人士在飲食上要少吃富含高糖和脂肪的食物, 多吃蔬菜和豆類、奶類, 糖分不可攝入過多。