涼拌菜花的做法大全

夏季的涼拌菜花是很不錯的選擇， 不僅口感不錯， 而且營養豐富， 對熱愛蔬菜的人來說， 是很好的選擇， 那涼拌菜花的做法大全就有很多， 涼拌菜花不僅有一種方法， 它的方法很多， 對在營養元素的補充上， 也都是非常的不錯， 菜花含有較多的蛋白質， 所以在夏季吃涼拌菜花， 對蛋白質的補充非常的不錯。

涼拌菜花的做法大全詳細介紹中， 每種都有著獨特的製作過程， 而且為了讓這種保健蔬菜更可口， 我們也是可以根據自己的喜愛進行選擇一些配料進行搭配， 這樣使得食物更加美味， 同時也讓菜花對人體的功效更好。

熗拌菜花的做法:

材料:菜花， 香芝麻， 辣椒， 蒜苗， 油， 鹽， 糖， 香醋。

做法：

1、菜花過開水， 然後投冷水， 涼後濾水放盤中;

2、炒鍋放油， 炒香芝麻、辣椒、蒜苗， 放點鹽、糖、趁熱澆到菜花上， 拌點香醋即可!

白豆腐拌菜花的做法：

材料：菜花一把， 嫩豆腐100g

做法：

1.把豆腐壓碎作為拌料。

2.菜花放開的油鹽水裡汆一下， 稍微變軟後， 轉到冰水裡放涼， 這樣可以防止綠葉變黃。 然後取出， 把水分擠幹。

3.最後把豆腐碎放入， 加少許鹽， 糖， 芝麻碎和麻油調味， 拌勻就可以了。

涼拌花菜的做法:

材料:花菜， 醬油， 辣椒油， 糖， 花椒粉， 雞精， 醋， 蔥花， 薑蒜， 花椒， 香油.

做法：

1.花菜洗淨掰開， 薑蒜洗淨拍碎。

2.燒一鍋開水， 放入花菜焯水2分鐘， 撈出放入冷開水中浸泡， 撈起瀝幹水分。

3.放一大碗中。 將薑蒜， 糖， 醋， 醬油， 辣椒油， 花椒粉， 雞精， 調入拌勻靜止一小時， 撒上香油、蔥花即可。

這幾種的涼拌菜花的做法大全， 可以說是讓菜花在製作上變得簡單些， 而且在營養上也沒有任何的流失， 對促進我們人體的新陳代謝， 對減肥的人來說，