便秘能吃冬筍嗎

出現便秘現象的時候， 很多人就會自己買一些食材， 做一頓美味的藥膳食療， 或者大量地吃水果， 補充水份， 以期能盡快地緩解便秘為其帶來的痛苦， 更有甚者會吃一些泄藥之類的， 經過調查并不是很多人都了解特定的疾病應該吃什么， 比如便秘的情況下吃哪些會減輕病情。

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在不確定應該吃哪些東西可以對病情有幫助的情況下， 不要盲目地亂吃或都亂用藥， 在調查的人群中， 他們多數對“便秘可以吃竹筍嗎”很是關心， 但卻又不清楚為什么會這樣。 現在就這個問題做出了詳細的解釋。

冬筍這是竹筍的一種。 只不過是采摘的季節較晚， 因此跟春筍相對被叫做冬筍。 冬筍的營養價值很高。 而且對于冬筍的話， 我們還可以用來緩解便秘的問題。 對于便秘的人， 冬筍的作用可以齊平于蜂蜜的。

冬筍， 高纖維、低淀粉。 而且還是低脂的食品，

對人體的保健有益。 冬筍不會增加人體的血脂， 血糖。 還能促進， 腸道蠕動。 有助于消化， 從而很好的預防便秘的發生。

冬筍可以去除腸道內的油脂。 因此冬筍， 有助防治便秘和減肥。 新鮮嫩冬筍， 含較多酪氨酸， 精氨酸等物質。 有些品種的冬筍， 略帶苦澀味。 是因酪氨酸衍生的類龍膽酸， 以及較多量的草酸。

但是， 對于冬筍也并非是人人都適合的。 竹筍因含多量草酸。 在人體內和鈣結合后， 有可能形成結石。 因此， 用冬筍烹飪菜肴之前。 應把它置于， 沸水中燙焯10分鐘左右。 冬筍的粗纖維， 在人體胃腸道內不易消化。 所以， 消化不良及消化功能減退的， 不宜多食竹筍。

冬筍因為含有很多的纖維， 因此對于便秘的人來說是一個不錯的飲食選擇。

但是， 相反的那些消化功能不好的人， 就不建議多吃冬筍了。 否則的話， 只會加重他們的消化負擔。 所以便秘的人， 也要根據自己的體質去選擇是否食用冬筍。 最重要的是要適時適量食用， 以便能達到更佳的效果。