秋冬季節,老年人群飲食標準!
腸胃是我們人體重要的組織器官, 腸胃擔負著很重要的消化作用, 腸胃不好的人除了日常的保健調理之外, 在飲食方面還應該多加注意, 尤其是一些老年人群, 那麼在秋冬季節老年人群的飲食標準有哪些呢?下面小編就為大家, 詳細的講一講有關這方面的知識, 一起來看看吧!
一要香 :老年人味覺、食欲較差, 吃東西常覺得缺滋少味。 因此, 做飯菜要注意色、香、味。 有些老年人口味重, 殊不知, 鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔, 易引起血壓升高。 為了健康, 老年人應每天吃鹽以6~8克為宜。
二要好:老年人體內代謝以分解代謝為主, 需要用比較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。 如多吃一些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品, 這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白, 營養豐富, 容易消化。 老年人對寒冷的抵抗力差, 如吃冷食可引起胃壁血管收縮,
三要雜 : 蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的營養素, 這些營養素廣泛存在於各種食物中。 為平衡吸收營養, 保持身體健康,
四要少 : 老年人的消化系統已經退化, 而且平時的活動也遠比年輕人少,
五要細 :老年人大多數牙齒不好, 不能夠完全咀嚼。 所以老年人的食物要細, 要易於消化。 吃飯的時候應細嚼慢嚥, 以減輕胃腸負擔促進消化。
通過小編上面的分享, 大家對於l老年人秋冬季節應該吃些什麼, 是不是有了更深刻的瞭解呢?那麼在秋冬季節腸胃不好的老年人更應該多加嘗試以上的方法,