海帶黃豆湯有什么功效

海帶絲帶有很多的碘， 因為健康保健作用不錯而被稱之長壽菜， 大豆和豬排骨含有大豆蛋白和動物蛋白的， 也帶有鈣、鐵、維生素b2、磷等多種多樣營養元素， 用三者制做而成的海帶絲黃豆排骨湯營養豐富， 可清熱解毒防暑、清熱利濕健脾胃、試壓有利排尿、消炎消結， 下邊我們就一起來看一看海帶絲黃豆排骨湯的作用和作法吧！

海帶絲黃豆排骨湯的原材料

豬大骨500克， 大豆150克， 海帶絲150克， 精鹽適量。

海帶絲黃豆排骨湯的作法

1、豬排骨焯水， 清洗干凈白沫子， 大豆清理干凈， 海帶絲清理干凈后裁成條， 系結。

2、把大豆和豬排骨放進火鍋里， 添加6～8碗冷水， 火災燒開后再次煮15分鐘， 轉慢文火煲1鐘頭。

3、添加海帶絲再次煲30分鐘， 加鹽調料就可以。

海帶絲黃豆排骨湯的作用

1、海帶絲：海帶絲是一種營養成分很高的蔬菜水果， 另外具備一定的功效與作用， 帶有豐富多彩的碘等礦物原素， 其發熱量低、蛋白質含量中等水平、礦物豐富多彩， 具備降低血脂、降血脂、調整免疫力、抗凝血、抗腫瘤、排鉛祛毒和抗氧化性等多種多樣微生物作用。

2、大豆：大豆營養成分全方位， 成分豐富多彩， 蛋白的成分不但高， 并且性價比高， 其蛋白的碳水化合物構成和小動物蛋白類似， 假如把黃豆和肉類食品食品、蛋類食品食品配著來吃， 其營養成分能夠和蛋、奶的營養成分對比， 乃至還超出蛋和奶的營養成分。

3、豬排骨：豬排骨指豬、牛、羊等小動物剔肉后剩余的肋巴骨和脊椎， 上邊還附帶小量肉類食品，