三類人不適宜喝豆漿
豆漿是人們非常喜愛的一種飲品, 但是對于某些疾病患者, 喝豆漿要慎重。 到底哪些人不適宜喝豆漿呢?
朝陽醫院營養科營養師宋新表示,
據介紹, 人們常喝的豆漿多由大豆研磨制成, 豆類有一定量的低聚糖, 能夠引起打嗝、腹脹等癥狀, 所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿。 另外, 急性胃炎和淺表胃炎不宜食用豆制品, 以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。
對腎病患者來說, 每天攝入的蛋白質應以動物蛋白為主。 豆漿內含豐富的植物蛋白, 所以不宜過多食用。
黃豆中富含嘌呤物質, 痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。 黃豆磨成豆漿后, 嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍, 所以痛風患者也要少喝豆漿。