喝酒之前，這幾種食物吃一點，能夠減輕酒精中毒對身體的傷害！

現在的人工作應酬、朋友聚會總是免不了喝酒。 喝酒其實是一種氛圍， 易於調節氣氛， 不讓聚會陷於尷尬中， 而酒桌上談生意更是常見了。 但是經常喝酒對身體傷害是極大的， 特別是對消化道、肝臟損傷尤為嚴重。 所以我們要學會保護肝臟。

飲酒後， 如果能夠食用一些解酒的食物， 也可以起到一定的緩解酒精中毒的作用。

1、最簡單的解酒之物， 便是酸味的水果。

比如柳丁， 此類水果中含有豐富的有機酸， 與酒中的乙醇發生酯化反應， 由此就解酒了。 還有山楂、桑椹、甘蔗、柑皮， 都有很好的解酒功效。

除此之外， 有些蔬菜和水產品也是解酒的高手。

2、蘿蔔：將生蘿蔔用榨汁機榨出汁， 然後直接喂給醉酒者， 即可解酒毒。

3、茭白：清濕熱， 利二便， 解酒毒。 此食物南方人常吃， 北方人吃的不多。 其實在宴席中， 有一道茭白為主要食材的菜， 不僅豐富大家的味覺，

4、水產品中的蚌、蛤蜊， 與茭白一樣， 是餐桌上的美味， 更可以為人解酒。

5、綠豆粉：食之清積熱， 解酒食諸毒。 所以， 家中買些綠豆粉， 遇到酒醉之人， 沖一碗喂其喝下即可。 也可以在餐桌上上一份綠豆涼粉， 不僅爽口開胃， 更有解酒之功效。

除瞭解酒之外， 大家也會希望快點脫離酒醉的狀態。 有些食物是能夠幫助我們快速醒酒的。 比如醋、蘋果、蜜橘、西瓜、黃花菜、菜瓜等， 家中可以常備， 以便用於醒酒。