蛇果的營養價值你知道多少？

蛇果介紹

蛇果原產美國， 果實雖然叫做“蛇果”但與蛇一點關係都沒有。 叫"Reddeliciousapple"(可口的蘋果)， 香港人翻譯做：紅地厘蛇果， 後來簡約為：地厘蛇果。 傳到內地就叫“蛇果”了。 果實圓錐形， 平均單果重200g， 大者可達500g以上。 果肉黃白色， 肉質松， 質中粗， 較脆， 果汁多， 味甜， 可溶性固形物14%， 有濃郁芳香， 品質上等。 具有生津開胃， 消痰止咳， 退熱解毒， 補惱助血， 安眠養神， 潤肺悅心， 和脾益氣， 潤腸止瀉， 幫助消化等功效。

蛇果在這兩年受到了大家的喜愛。 它含有果糖， 葡萄糖， 蔗糖， 多種維生素， 胡羅蔔素， 多種礦物質。 最重要的一點是， 其中果膠和鉀的含量， 居水果類之首!適合所有人群， 號稱“記憶之果”。 氣味馥鬱芳香， 口感甘美 。

蛇果的功效與作用

富含碳水化合物， 是構成機體的重要物質， 儲存和提供熱能， 維持大腦功能必須的能源， 調節脂肪代謝， 提供膳食纖維， 節約蛋白質， 解毒， 增強腸道功能。