健康生活

胃酸過多能吃什麼肉 原來是這種

眾所周知, 胃酸過多是需要吃鹼性食物來調養的, 可是鹼性食物大多數都是蔬菜水果類, 這可讓愛吃肉的人特別的苦惱。 那麼胃酸過多能吃什麼肉呢?其實胃酸過多的人是比較適合吃鵝胸肉的, 尤其是鵝胸肉粥對胃酸過多患者來說效果特別好。

一、鵝胸肉粥

原料:白粥適量、鵝胸肉300克、幹百合20克。

做法:

1、將鵝胸肉切絲, 用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味。

2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中,

煮到滾, 轉文火再煮40分鐘;下入鵝肉, 煮沸後, 轉文火10分鐘就可以了。

3、加入細細的嫩薑絲跟蔥碎、白胡椒調味即可。

二、胃酸過多注意事項

1、飲食要有規律, 最好每餐少吃一點, 加多進餐的次數, 儘量不要出現餓到肚痛的情況,

如果出現饑餓的感覺, 或胃不舒服, 可以先吃一些點心。

2、少量的生薑和胡椒, 可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

3、飲料和飲食的溫度要適中, 不能太冷或太熱, 尤其是茶、水、湯都不能過熱。 不要和咖啡和酒, 這兩個都會刺激胃, 如果已經輕微潰瘍, 那麼它們會使潰瘍惡化。

4、大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、番茄等會刺激胃酸分泌, 所以這類物品要少吃。

5、忌吃多量味精、酸辣及過鹹的食物。 飲食中以清淡為主, 味重會刺激胃酸分泌。 烹調少用香辛料, 如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

6、烹調以煮、燉、燴為主, 不用油煎炸。 不要吃太葷、太油和煎炸的食物。

7、少吃含糖過多的食物, 如糕點, 麵包和各種含糖飲料等。

8、每天所吃的食物必須是熟食,

肉類炒煮要熟, 蔬菜不要半生, 不可以吃一些半生不熟的食物, 如生牛排、半生雞蛋等, 因為這種食物非常難消化, 會加重胃部的負擔, 從而引起胃酸和胃痛, 還有可能引起其他腸胃疾病。