美容養生

冬季排毒養顏最佳食物

1、冬季排毒養顏白蘿蔔

蘿蔔有很好的利尿效果, 所含的纖維素也可促進排便, 利於減肥。 如果想利用蘿蔔來排毒, 則適合生食。

建議吃法:可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

養顏記要:蘿蔔是一年四季的藥膳, 尤其是生食的作用比烹煮後好得多。 白蘿蔔可幫助消化, 刺激腸胃蠕動, 並促進新陳代謝和體內毒素的排出, 尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。

2、冬季排毒養顏胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助, 也富含β-胡蘿蔔素, 可中和毒素。 新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。

建議吃法:因為它能清熱解毒, 潤腸通便, 打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁, 既好喝又解渴, 也有利排毒。

養顏記要:胡蘿蔔是有效的解毒食物, 它不僅含有豐富的胡蘿蔔素, 而且含有大量的維生素A和果膠, 與體內的汞離子結合之後, 能有效降低血液中汞離子的濃度, 加速體內汞離子的排出,

非常適合經常熬夜的人。

3、冬季排毒養顏蓮藕

蓮藕的利尿作用, 能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜。

建議吃法:將蓮藕榨打成汁, 可加一點蜂蜜調味直接飲用, 也可以小火加溫, 加一點糖, 趁溫熱時喝。

養顏記要:生藕性寒, 有清熱除煩之功, 特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫, 有養胃滋陰, 健脾益氣養血的功效, 是一種很好的食補佳品, 特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人;藕段間的藕節是一味良藥, 具有健脾開胃、養血、止血的作用, 還能改善氣色。

4、冬季排毒養顏紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動, 減少便秘, 促進排尿。

建議吃法:可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,

隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝, 能有效促進排毒。

養顏記要:紅豆有清心養神、健脾益腎功效, 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用, 能治肺燥、乾咳, 提升內臟活力, 增強體力。

5、冬季排毒養顏地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化, 可促進腸胃蠕動, 有助排便。

建議吃法:最好的吃法是烤地瓜, 而且連皮一起烤、一起吃掉, 味道爽口甜美。

養顏記要:地瓜, 堪稱排毒效果最佳的食物之一, 含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E, 更有40%以上的纖維, 可以預防便祕、排宿便。 而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白), 則具有降膽固醇、降血脂功效。

6、冬季排毒養顏綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。

建議吃法:多喝綠豆湯有利於排毒、消腫, 不過煮的時間不宜過長, 以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

養顏記要:綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分, 常食能幫助排泄體內毒素, 促進機體的正常代謝。 是清熱解毒的佳品, 味道清香, 老少鹹宜。

7、冬季排毒養顏薏仁

薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝, 發揮利尿消腫的效果, 有助於改善水腫型肥胖。

建議吃法:薏仁水是不錯的排毒方法, 直接將薏仁用開水煮爛後, 適個人口味添加少許的糖, 是肌膚的天然保養品。

養顏記要:薏米還是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,

對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。 正常健康人常食薏米食品, 既可化濕利尿, 又使身體輕捷, 還可減少患癌的幾率。

8、冬季排毒養顏糙米

糙米就是全米, 保留米糠, 有豐富的纖維, 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感, 能整腸利便, 有助於排毒。

建議吃法:每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

養顏記要:糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等, 可以抑制黑色素的產生, 使皮膚保持白淨, 並能促進新陳代謝, 預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。

99營養師溫馨提醒冬季肌膚變得脆弱, 保養肌膚更是不容忽視, 在寒冷的冬季多吃這些健康養顏食品,

對於身體一舉兩得。