健康食譜

艾蒿青團的做法

飲食健康了, 我們的身體才會真正健康起來, 假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯, 結果令身體健康受到損害, 那是得不償失的, 艾蒿青團的做法相對簡單, 做起來並不麻煩, 所以不用擔心。

1、艾蒿摘去根莖留嫩葉, 鍋裡燒開水後用開水焯一下。

2、其它材料稱重。

3、燙好的艾草加入150毫升左右的熱水, 一起放攪拌機裡打成糊, 然後倒入二個粉類的混合物攪拌均勻。 如果感覺麵糊太幹的話, 可以再加一些熱水。

4、麵糊揉勻後加入20克的油攪拌均勻。

5、筷子攪的比較費勁, 我是帶了一次性手套直接用手翻拌擠壓的比較方便一點。

6、麵糊糊揉成光滑的麵團, 鍋裡燒上開水, 將麵糊盆放入, 放入蒸鍋裡大火蒸。

7、上汽後算時間, 5分鐘後把麵糊盆拿出來,

用筷子攪拌均勻。 然後繼續放蒸鍋裡蒸。

8、重複7的動作兩次, 直到麵糊顏色攪拌均勻呈深綠色就好了。 這個過程大概20分鐘左右, 然後關火放涼後備用。

9、提前用保鮮膜裁好多張的小四方塊,然後麵糊放涼大概到體溫程度,帶一次性手套抓一團麵團,放在提前裁好的保鮮膜中間,用手麵團按扁。

10、麵團中間擠入豆沙餡,然後將保鮮膜的4個角拎起旋轉紐緊就可以了。

11、像這樣的,如果發現有沒收緊的口,保鮮膜放開,再重新紐一次,將缺口處的保鮮膜拉緊就可以了。

12、美美的青團

13、再和公主來個合影。

吃得好生活才會更美好,隨便對付了事並不值得提倡,艾蒿青團的做法很簡單,可滿足大多數人的口味。

9、提前用保鮮膜裁好多張的小四方塊,然後麵糊放涼大概到體溫程度,帶一次性手套抓一團麵團,放在提前裁好的保鮮膜中間,用手麵團按扁。

10、麵團中間擠入豆沙餡,然後將保鮮膜的4個角拎起旋轉紐緊就可以了。

11、像這樣的,如果發現有沒收緊的口,保鮮膜放開,再重新紐一次,將缺口處的保鮮膜拉緊就可以了。

12、美美的青團

13、再和公主來個合影。

吃得好生活才會更美好,隨便對付了事並不值得提倡,艾蒿青團的做法很簡單,可滿足大多數人的口味。