補腎食譜介紹

海參粥

水發海參(切碎)50克， 粳米100克， 同煮成粥， 加少許蔥薑食鹽調味。 有補腎益精， 滋陰補血的作用， 適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

肉蓯蓉粥

肉蓯蓉10克， 羊腰一個(去內膜， 切碎)， 粳米100克， 同煮成粥。 有補腎助陽、益精通便的作用， 適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等， 本方是腎虛食療房中比較經典的一方。

鹿角膠粥

鹿角膠6克， 粳米100克， 將粳米煮成粥後， 將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解， 加白糖適量。 有補腎陽、益精血的作用， 適用于腎陽不足， 精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。