小兒咳嗽的五款食療方
一、雪梨燉冰糖
梨潤肺清熱，
生津止渴，
與冰糖同用，
增強潤沛止咳作用，
可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。
原料：雪梨1～2個，
製作：將雪梨去皮， 去核， 與冰糖同置瓷碗內， 隔水燉至冰糖溶化即成。
特點：吃梨飲水， 清淡甜糯， 小兒喜吃。
二、核桃鴨子
鴨肉味甘、鹹、性微涼，
能補陰益血，
清虛熱。
鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分，
有利健康。
核桃仁味甘， 性溫， 能補腎助陽， 潤腸通便， 含豐富的脂肪和多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、糖類等成分。
荸薺味甘， 性寒， 能清熱生津， 化痰消積菜肴補腎溫肺， 化痰止咳， 對治療嬰幼兒腎虛久咳以及慢性支氣管炎等症有效。
原料：核桃仁200克， 荸薺150克， 老鴨子1只， 雞肉泥100克， 雞蛋清1個， 蔥、薑、鹽、味精少許， 濕澱粉、花生油各適量。
三、百合蜜
百合含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分，
有止咳作用。
百合與蜂蜜共用，
其潤肺止渴作用更強。
此品對治療嬰兒慢性支氣管炎、咽乾燥咳嗽，
特別是入秋之後的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，
蜂蜜30克。
製作：將百合洗淨晾乾，
與蜂蜜拌勻，
放入瓷碗中，
入沸水鍋中隔水蒸熟即成。
特點：清淡甜蜜，
可作為小兒點心食用。
四、蘿蔔蜂蜜飲
蘿蔔味辛、甘、性涼，
有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用，
還有較強的殺菌功效;生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥;大棗多作和胃養血使用;蜂蜜潤燥止咳。
此飲可起到散寒宣肺、祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽，
又以風寒感冒咳嗽最為有效。
原料：白蘿蔔1～3大片，
生薑3小片，
大棗3枚，
蜂蜜30克。
製作：將蘿蔔片、生薑片、大棗加水適量煎沸約30分鐘，
去渣，
加蜂蜜，
再煮沸即成。
特點：飲料甜香，
微有薑辣味。
五、絲瓜粥
絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C等成分，
其味甘性涼，
能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥，
有清熱和胃、化痰止咳作用。
對治療慢性支氣管炎、咳嗽併發或咽喉腫痛均有一定效果，
可供早晚餐用。
原料：絲瓜500克，
粳米100克，
蝦米15克，
薑、蔥各適量。
製作：
1、絲瓜洗淨，
去瓤切塊備用;粳米洗好備用。
2、鍋內加水， 上火燒開， 倒入洗好的粳米煮粥， 將熟時， 加入絲瓜塊和蝦米及蔥、薑燒沸入味即成。
特點：粥爛， 味清香， 有滋有味。
