紅酒蔬菜燉牛肉的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於紅酒蔬菜燉牛肉的做法。

1.胡蘿蔔、土豆去皮切塊， 番茄切塊,洋蔥切細片， 芹菜切段， 牛腩切塊

2.鍋加熱， 放少許油， 橄欖油最好。 放入洋蔥炒香

3.放入牛肉翻炒到變色

4.放入蔬菜翻炒兩分鐘

5.倒入至少一水杯的紅酒， 半瓶更好

6.全部東西都轉入燉鍋中， 加入水， 大約剛剛沒過牛肉就可以了， 同時放入香葉。 然後中水煮開後， 撈去浮末， 轉小火慢燉

7.燉到牛肉爛了， 倒些番茄醬增加濃郁的口感， 可以多用一些

8.倒入一兩勺生抽醬油可以增香

9.最後放入糖和鹽調出適合自己的味道，然後大火收汁就可以了

紅酒蔬菜燉牛肉這道菜的具體步驟已經介紹好了，接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。

9.最後放入糖和鹽調出適合自己的味道，然後大火收汁就可以了

紅酒蔬菜燉牛肉這道菜的具體步驟已經介紹好了，接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。