蒜茸油麥菜

蒜茸油麥菜是一道極其簡單的家常菜肴， 但它卻有很好的清熱去火作用， 看似簡單的家常菜， 要想做好它也不是一件容易的事情，

蒜茸油麥菜的材料：

主料：油麥菜300克;

調料：沙拉油20克,鹽3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。

蒜茸油麥菜的做法：

1. 油麥菜擇洗乾淨， 切成6~7釐米長的段;

2. 油燒熱， 放入油麥菜， 加入味精和鹽， 炒到油麥菜碧綠關火;

3. 放入蒜末， 起鍋裝盤。

溫馨提示：通過以上介紹， 大家或許會發現， 蒜茸油麥菜的做法非常簡單;這樣一道簡單的菜肴， 卻有很好的美味效果哦!