這道家常菜吃多了竟然會腎虛+1
吃飯是我們每天都要做的事情， 不僅可以填飽肚子， 我們也可以從食物中攝取身體所需的營養， 從而讓我們的身體變得更加健康。 不論我們在家還是在外面吃飯， 都喜歡點家常菜， 因為家常菜十分美味， 而且營養也是很豐富的。 不過有一種家常菜是一定不能多吃的， 一旦多吃， 那麼受傷的只能是自己的腎臟。
炒腰花不能多吃
炒腰花是一種常見的家常菜， 是以腰子為原料， 經過翻炒後製成的一道菜。
一直以來， 民間就有著“吃什麼補什麼”的說法， 也就是中醫常說的“以形補形”， 很多人腎不好所以會吃些腰子， 因為腰子的營養價值非常高， 富含蛋白質B族維生素、肌醇、葉酸、鋅等對人體有益的營養元素， 有著養腎氣、益精髓的功效， 非常適合補腎的人士食用。
另外， 經過烹飪的腰子味道鮮美， 尤其是炒過後， 味道更佳，
炒腰花吃多腎虛的原因
1、腰子裡重金屬超標
我們買回腰子後， 第一件事情就是要好好清洗， 因為新鮮的腰子裡都是有著大量的血水和細菌的， 只有將這些物質清洗乾淨了， 人體食用後才健康。
不過腰子再怎麼清洗卻改變不了一個事實：腰子含有大量的重金屬。 科學家研究發現， 腰子裡含有的重金屬含量超標100倍以上!這些重金屬多以鉻和鉛為主。
鉛元素我們比較熟悉， 如果人體血液中鉛含量超標就會引起鉛中毒， 鉛毒會對人體神經系統、血液系統、心血管系統、骨骼系統等產生終生性的傷害，
所以說， 一旦鉛元素攝取過量， 那麼對腎臟危害極大。
而另一種鉻元素可能不少人比較陌生， 但是鉻元素一旦超標的話， 對人體的傷害也是“不遑多讓”的。
如果人體吸收了鎘， 就會形成鎘硫蛋白， 通過血液到達全身， 而肝臟主代謝， 腎臟主排泄， 所以這些鉻就會大量蓄積於腎和肝之中。 腎臟可蓄積吸收量的1/3， 是鎘中毒的靶器官， 從而傷害腎臟， 引起腎虛等疾病， 甚至還會破壞人體的生育能力， 引起不孕不育症。
而腎不好的人更是不能多吃腰子， 一旦吃多了， 不僅不能補腎， 反而還會加重病情。
2、腰子含有高膽固醇
其實一直以來， 醫學家就建議我們可以適量吃一些動物的內臟，
吃了腰子後， 腰子中的膽固醇會進入到人體血液中， 導致人體血液中的膽固醇含量升高， 影響血液的正常流通， 對心腦血管系統構成很大的傷害， 容易引發“三高”。
一旦腎臟血液流通受阻， 將會給腎臟帶來很大的負擔， 腎臟功能也會受到影響， 久而久之就會破壞腎臟健康， 從而引起腎虛。
所以說， 腎不好的人最好還是不要吃腰子， 哪怕炒腰花的味道有多鮮美也不要吃。
3、腰子中的腎上腺會引起中毒
如果我們在家炒腰花的時候， 我們是一定會將腰子清洗乾淨的， 但是如果在外面飯店點了炒腰花， 那麼小編建議大家還是要慎重， 因為飯店的食材終究不會像在家裡那樣仔細清理乾淨的， 尤其是腰子中的腎上腺如果清理不乾淨可是會引起中毒的!
有的人可能不太清楚這個腎上腺是什麼物質， 在清洗腰子的時候， 可以看到腰子白色纖維膜內有一個淺褐色腺體，
腎上腺富含皮質激素和髓質激素， 髓質激素會促進人體糖原分解， 導致心跳加快， 誘發高血壓、高血糖等疾患， 同時還會使人體出現噁心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀;而皮質激素則會使體內鈉含量升高， 從而導致體內水分流失， 導致腎臟代謝受影響， 引起腎虛。
所以愛吃炒腰花的人要注意， 在清洗腰子的時候一定要將腎上腺清理乾淨。
