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枇杷泡酒的功效與作用 枇杷泡白酒的製作方法

枇杷泡酒的功效與作用

枇杷是南方非常常見的一種水果, 枇杷渾身上下都是寶, 它的果肉、葉子、核、根都可以入藥, 枇杷潤五臟滋心肺。 中醫認為, 枇杷果有祛痰止咳, 生津潤肺。

1、抗衰老、軟化血管。 枇杷裡所含的“多酚”這種元素, 它能使血管擴張, 讓血管壁保持很好的彈性, 防止動脈硬化並保持血管的滲透性, 防止機體氧化。

2、保護視力, 保持肌膚健康。 枇杷裡含有豐富的胡蘿蔔素, 這種神奇元素對保護肌膚健康有直接作用。

3、增進食欲, 幫助消化。 水果酸、檸檬酸可增進食欲, 幫助消化。

4、止咳潤肺。 自古以來, 枇杷入藥可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。

枇杷鮮果的芳香成分主要為己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯, 而且極微量;在發酵過程可產生很多新的呈香物質, 如苯乙醇、內脂、酯類物質。

枇杷泡白酒的製作方法

原料:枇杷500克、白酒1000克、適量白砂糖、玻璃罐。

做法:

1、將枇杷洗淨、去皮、去掉兩端的果蒂果柄。

2、然後將枇杷、白酒、白砂糖的順序, 一層一層的放到玻璃罐中。

3、最後讓枇杷果肉完全的浸泡到白酒中, 密封好後, 放在乾燥、通風處就可以了。

4、等2-3個月的時間, 將枇杷白酒過濾, 即可飲用。

喝枇杷白酒要注意什麼

1、不宜空腹喝。

空腹喝酒容易對胃腸道黏膜造成刺激, 引起腸胃的不適, 而且還容易充血, 引起頭暈眼花等不適症狀。

2、不宜多喝。 過量飲用枇杷白酒, 對肝、胃、神經的傷害都是比較大的, 不利於身體健康。

3、不宜喝冷酒。 白酒中除了酒精外, 還摻雜了一些甲醇、甲醛等有害物質, 這些物質對身體有一定的危害, 而如果將酒加熱到60度, 這些有害物質基本上就能被揮發, 對人體的危害微小, 因此, 喝溫酒比較好。

枇杷泡白酒什麼人不宜喝

1、高血壓患者。 白酒的酒精度數較高, 容易使血壓升高, 不利於血壓的控制。

2、高血糖患者。 白酒中的酒精含量較高, 能量高於同重量的碳水化合物, 容易對體內血糖造成一定的波動, 加重血糖代謝的紊亂, 不利於糖尿病患者血糖的控制。

3、痛風患者。 痛風患者飲用白酒, 容易增加體內嘌呤的含量, 誘發痛風發作。

4、肝臟疾病患者。 酒精一般都是肝臟代謝的, 對於肝臟有疾病的人群而言, 喝枇杷白酒易引起肝臟的負擔。

5、心腦血管疾病患者。 酒精會刺激血管的擴張,

加速血液的流通, 對於心腦血管疾病的患者而言, 喝白酒易加重心腦血管患者的負擔。

6、消化道疾病患者。 酒精對消化道黏膜的刺激性較大, 對於胃炎、胃潰瘍等患有消化道疾病的患者而言, 喝白酒易加重胃部的不適, 不利於身體健康。

7、孕婦。 孕婦的體質較為特殊, 在懷孕期間不宜喝白酒, 以免引起造成孕婦及胎兒的不適。