​維他命A有哪些健康功效？

維他命A是一種脂溶性的維他命， 是維生素族類的成員之一， 它有2種主要的來源， 分為動物性和植物性來源， 最主要作用是保護眼睛， 除此之外它對人體其他的部位也有重要的生理功能， 適量的攝取是有幫助的， 但過量的攝取則有中毒的危險， 不可不慎， 下面就詳細為大家講講這方面的一些知識。

維他命A它有一些重要的功能：能加強牙齒、骨骼良好生長， 保護我們皮膚的表皮黏膜， 使細菌病毒不易入侵， 還能抑制一些癌症的發生幾率， 增強我們身體抵抗氧化的作用和加強身體的免疫能力。 但是， 如果攝取不足的話， 較為人們所知的會造成神經衰弱、緊張等。 適量攝取有絕對的幫助， 但過量的攝取會造成中毒的現象， 例如噁心嘔吐、頭痛精神狀態不穩定， 長期慢性中毒的話容易有食欲不振、肌肉無力、掉頭發等症狀。

維他命A一般是需要由外來的攝取來獲得， 它的食物攝取可以從以下這些食物來攝取如：動物的肝臟和小魚幹以及魚肝油、蛋、黃綠蔬菜、紅白蘿蔔 還有常見的南瓜和甜瓜、芒果和杏仁， 只要攝取足夠及均衡的飲食， 通常就不需要有額外的補充， 但若是素食者、糖尿病患者或患有吸收能力有問題的人，