健康生活

生吃秋後蜂蜜好嗎

 

蜂蜜可促進消化吸收, 增進食欲, 鎮靜安眠, 提高機體抵抗力。

蜂蜜在食用時卻有很多的講究, 許多人並不知道, 生吃秋後採制的蜂蜜也容易發生中毒。

醫學專家提醒, 秋後的植物花粉很多都有毒, 這個季節採制的蜂蜜多含有有毒物質生物鹼, 因此直接食用現采現賣的生蜂蜜容易中毒, 出現頭暈頭疼、噁心嘔吐、腹瀉腹痛、氣喘、皮膚過敏等症狀, 還會影響精神與情緒, 影響睡眠等。

專家指出, 秋後採制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜後才能食用。