健康生活

芒果怎麼吃?芒果能放冰箱嗎

芒果怎麼吃

芒果霜淇淋

材料

蛋黃3個, 牛奶200g, 白砂糖50g, 芒果泥260g, 淡奶油240g, 白砂糖30g。

芒果霜淇淋的製作方法

做法

1、蛋黃加牛奶, 白砂糖打勻,

入小鍋中上火慢慢熬煮, 不要沸騰, 直到變得很粘稠。 小火慢熬, 不會熬成蛋水分離狀。

2、熬好後放置一邊晾涼備用。

3、芒果去皮去核。

4、用料理機打成泥。

5、淡奶油加白砂糖打至6-7分發。

6、所有材料拌勻, 入霜淇淋機攪拌。

7、倒入模具冰箱冷凍至少4小時以上。

8、凍好會吃時稍微加溫一下很快就可脫模。

凍好會吃時稍微加溫一下很快就可脫模

小訣竅

1、沒有霜淇淋機可直接將所有材料混合均勻後入冰箱冰凍, 但一定要每半個小時攪拌一回, 連續攪拌三到四次。 這樣口感更好, 不會有冰渣。

2、水果可根據自己口味適當調整, 也可在做好的霜淇淋中加入水果果粒。

3、冷凍後甜度會減弱, 嗜甜者適量增加糖量。

芒果放冰箱會加快變質

芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏, 如果一定要放入冰箱, 應置於溫度較高的蔬果槽中, 保存的時間最好不要超過兩天。 有些買回來時還未成熟的熱帶水果, 比如顏色發青的香蕉等, 耐寒性更差, 因此最好別放入冰箱中。 否則, 它們不僅不能正常地成熟,

還會腐爛無法食用。 熱帶水果從冰箱取出後, 在正常溫度下會加速變質, 所以要儘早食用.。 冰箱就是通過人造低溫環境, 降低食物中各種化學反應的速度, 從而有利於保存食物的品質。 而平常生活中, 頻繁開關冰箱門可導致冰箱內溫度升高, 食物中的細菌就會生長, 而冰箱內也會產生一種污染食物的病菌――“嗜冷菌”。 這種菌類可在0℃―4℃的環境中生長, 藏在肉類產品、乳製品、蔬菜、沙拉及海產品等各類食物裡面, 並且在4℃―6℃時繁殖最快, 這正是冷藏室的溫度。 因此, 冰箱要定期清洗消毒, 尤其是在夏天。

芒果的功效與作用

殺菌

芒果的葉子的提取物是有著抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌的作用的, 而且對流感病毒也能起到很好的抑制作用的哦。

抗癌

據現代食療觀點而言, 芒果含有大量的維生素A, 因此具有防癌、抗癌的作用。 食用芒果具有清腸胃的功效, 對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

防治高血壓、動脈硬化

芒果含有營養素及維生素C、礦物質等, 除了具有防癌的功效外,

同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

美化肌膚

由於芒果中含有大量的維生素, 因此經常食用芒果, 可以起到滋潤肌膚的作用。

防治便秘

我們常吃芒果是可以預防以及治療便秘的哦, 這主要是因為芒果中含有大量的纖維, 這是可以促進排便的。

芒果的栽培技術

芒果主根粗大, 入土較深, 側根數量少, 且生長緩慢。 實生樹幹性明顯, 嫁接樹因不同品種, 有直立型、也有開展型和中間類型。 花芽有純花芽和混合芽兩種, 花小, 同一花序上有雄花和兩性花兩種。 根無自然休眠, 幼樹根生長有12月~翌年2月、春梢老熟~夏梢萌發前、夏梢老熟後~秋梢萌發前3次高峰;成年樹只有2個明顯高峰, 且與枝梢交替出現, 春、夏季根系生長處於低潮。

枝梢生長2~3月開始, 11~12月停止。 花芽分化11月至翌年1月為多, 早熟品種11~12月, 晚熟品種1~2月。 開花, 熱帶和早熟品種花期11月~次年2月, 南亞熱帶和中熟品種2~3月, 晚熟品種3月中旬以後。 有2次落果高峰, 采前20~30天有采前落果現象。 芒果自子房膨大至成熟需110~150天, 果實自5月中下旬~8、9月成熟。

芒果對土壤的要求宜選擇土層深厚, 地下水位低, 有機質豐富, 排水良好, pH值5.5~7.5的壤土或砂質壤土為宜。

結語:由此可以, 冰箱雖然是很好的電器, 但是並不是萬能的, 芒果就不易放在冰箱裡面進行保存, 長時間放在冰箱裡面, 芒果容易發生變質的哦。

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