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紅薯跟什么相克

在紅薯大量上市的季節, 想必許多家庭都會在家中存放許多紅薯。 而且紅薯的制作方法也是多種多樣, 除了直接蒸紅薯之外, 還可以制作烤紅薯或者紅薯粥。 的同時制作出來的紅薯干, 也是許多小孩子喜愛吃的零食, 但是大家在吃紅薯的時候, 也需要了解到下面幾種食物不適宜和紅薯一起食用。

西紅柿與紅薯相克:同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

雞蛋與紅薯相克:同食會腹痛。

蟹與紅薯相克:同食容易在體內凝成結塊。

柿子與紅薯相克:柿子味甘性寒,能清熱生津、潤肺,內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。 紅薯味甘性平,補虛氣,益氣力,強腎陰,內含大量糖類等營養物質。 這兩種食物分別食用對身體有益無害,若同時吃,卻對身體不利。

因為吃了紅薯,人的胃里會產生大量鹽酸,而柿子在胃酸的作用下產生沉淀。 沉淀物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,容易得胃石癥。 所以紅薯與柿子不宜同時食用。