一個鴨子的晚餐的做法
女人為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下一個鴨子的晚餐的做法。
1.宰殺後清洗乾淨鴨子和半肥瘦的豬肉放進鍋裡。
2.12拿幾顆紅棗洗乾淨， 將薑拍開切碎
3.21將紅棗、薑、酒、鹽放進鴨子的肚子裡，
4.12豬肉煮到沒有血水就撈出放在冰箱裡了， 今天晚上吃不到它（之所以煮鴨子時放豬肉是因為會起到增鮮， 去腥的作用）。
5.21鴨子煮熟後撈出放涼。
6.這是鴨血， 是攤主幫忙宰殺後留下的， 等一下放進去煮湯
7.鴨血整個放湯裡煮熟撈出
8.切成小塊備用
9.鴨子的胗、肝、心、腸切成好放少許鹽、酒、薑醃入味。
10.節瓜切片待用
11.將醃好的鴨內臟和節瓜片放進剛才煮鴨子的湯裡，煮開後放進切成塊的鴨血一起，再煮開，湯就煮好。（試一下如果夠味的話就不用放鹽了，因為醃鴨子內臟時放有鹽，再有鴨肚子裡也放有鹽）
12.鴨子放涼後斬塊擺盤（不好意思，刀工不太好）。
13.這是我家吃鴨子的配料，我們叫他檸檬醬，冰箱裡常備有。（自家醃制的鹹檸檬、糖、醋、薑、蒜一起用攪拌機攪碎後放冰箱裡備用）
14.將檸檬醬放進小碟裡加入生抽就行了。
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現在不用擔心，看著上面的步驟，自己趕緊學習做一下一個鴨子的晚餐
9.鴨子的胗、肝、心、腸切成好放少許鹽、酒、薑醃入味。
10.節瓜切片待用
11.將醃好的鴨內臟和節瓜片放進剛才煮鴨子的湯裡，煮開後放進切成塊的鴨血一起，再煮開，湯就煮好。（試一下如果夠味的話就不用放鹽了，因為醃鴨子內臟時放有鹽，再有鴨肚子裡也放有鹽）
12.鴨子放涼後斬塊擺盤（不好意思，刀工不太好）。
13.這是我家吃鴨子的配料，我們叫他檸檬醬，冰箱裡常備有。（自家醃制的鹹檸檬、糖、醋、薑、蒜一起用攪拌機攪碎後放冰箱裡備用）
14.將檸檬醬放進小碟裡加入生抽就行了。
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現在不用擔心，看著上面的步驟，自己趕緊學習做一下一個鴨子的晚餐
