烤橘子可預防冠心病減輕咳嗽

方法：將一個橘子洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡3分鐘， 用布擦乾後烤至微焦， 每天早、午、晚各食用1個(帶皮)。

橘子一身都是藥， 橘肉有開胃理氣、止渴潤肺之功效;橘皮(陳皮)健脾祛濕、止咳化痰， 為中藥之祛痰要藥;橘絡能通經絡、消痰積。 吃烤橘子能鎮咳化痰， 這主要是橘皮的作用。 烤橘子既不影響口感和營養價值， 還能增強化痰鎮咳之功。 風寒感冒初起者， 連皮趁熱吃烤橘子， 能使痰液量減少、咳嗽明顯減輕。 國外一項新研究發現， 吃烤橘子還能預防冠心病、高血壓等。

提示：風寒感冒的主要表現有：咳嗽聲低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕、面色淡白、惡寒無汗、苔白滑、脈滑。